Комплексний протеїн

Комплексний протеїн = багатокомпонентний протеїн?

Комплексний протеїн – це протеїн при виробництві якого використовуються різні джерела білка. Зазвичай у склад комплексного протеїну виробники додають сироватковий протеїн різних ступенів очищення, казеїн, яєчний білок. Додатковий прийом комплексного протеїну покращує відновлення після тренувань, позитивно впливає на ріст м’язів та надає відчутну ситність від прийому.

Особливість складу дозволяє отримати людині більш ситний та збалансований перекус. Це все відбувається за рахунок різної швидкості засвоєння, тобто, спочатку засвоюється сироватковий білок, який насичує ваш організм та допомагає подолати катаболізм, далі підключається яєчний білок, а після нього - казеїн, останній засвоюється найдовший час, що дає змогу залишатися вашому організм більш ситнішим.

Комплексний протеїн є справжньою знахідкою для людей, які намагаються правильно харчування, однак це не завжди вдається зробити своєчасно. Також комплексний протеїн можна використовувати в якості перекусів людям, які виснажливо тренуються, аби відчутно підтримати власний організм та повноцінно відновлюватися.

Швидкий протеїн у складі комплексного

Склад комплексного протеїн є досить багатий на різні джерела білка, зокрема й такі, що засвоюються дещо швидше, надаючи свій відчутний позитивний ефект у відновленні організму. Серед них відносно швидкості засвоєння виграє саме сироватковий протеїн, який сприймається нашим організмом найлегше, а отже й найшвидше. Найчастіше виробники використовують мікс сироваткового концентрату та ізоляту, що дозволяє в кінцевому підсумку отримати збалансований та високобілковий продукт. При вживанні комплексного протеїну, сироватка, яка є у складі засвоюється впродовж найближчої години після вживання, таким чином ми зупиняємо процеси катаболізму м’язів, а також насичуємо наш організм необхідними амінокислотами.

Повільний протеїн у складі комплексного

Даний протеїн отримав свою назву через поєднання у своєму складі різних джерел білка, таких, які досить легко сприймаються та швидко засвоюються, а також середніх та довших по часу, щодо засвоєння. Переглянувши далеко не одного виробника щодо повільних протеїн  у складі можна виділити такі позиції як - альбумін (яєчний білок, який засвоються помірну кількість часу) та казеїн (отримують з молока та має значно довший період засвоєння). Щодо яєчного протеїну, то його спокійно можна вважати досить якісним джерелом білку для нашого організму, який несе максимальну кількість важливих амінокислот, проте засвоюється зазвичай протягом 2-4 годин, це буде залежати саме від обміну речовин та особливостей травної системи.

Досить важливим білком, який теж досить часто додають у склад комплексного протеїну є казеїн - повільний протеїн, який отримують з молочної продукції, однак він вирізняється досить довгим часом засвоєння тим самим ми отримуємо ситність на тривалий період, зазвичай це 4-6 годин.

Таким чином ми отримуємо досить якісний та ситний продукт, який допоможе підкорегувати недоліки у вашому раціоні.

Як приймати комплексний/багатокомпонентний протеїн?

Комплексний має свої особливості за рахунок складу, тому є незначні відмінності у вживанні. Найбільш оптимально його використовувати, коли ви не в змозі повноцінно поїсти, однак вам потрібний ситний та корисний перекус, або ж, якщо у прийомі їжі дуже мало вийшло білка.

1 порцію комплексного протеїну розмішують на 200-250 мл води або молока та вживають після виснажливого тренування або ж у якості перекусу, між повноцінними прийомами їжі. Кількість порцій буде залежати від загального вмісту білка у вашому раціоні, проте найбільш оптимальними вважається 1-2 порції на день.

При цьому даний різновид протеїну краще не вживати людям з непереносимістю лактози, так як у ньому достатньо залишків молочного цукру.

Кращі комплексні протеїни

Комплексний протеїн має ряд переваг для людей, які розуміють його властивості, хоч він не настільки популярний як сироватковий протеїн, проте ми виокремили найбільш популярні позиції, на які ви завжди можете звернути власну увагу.

Переваги комплексного протеїну

Комплексний протеїн є досить затребуваним протеїном, хоч і по популярності програє сироватковому, однак, він щодо ефективності має свої сильні сторони. Тому давайте розглянемо ряд переваг, які ви зможете отримати від вживання комплексного протеїну:

• Допомагає забезпечити потреби у білку для організму;
• Покращує відновлення після важких тренувань;
• Ефективно бориться з катаболізмом – після прийому амінокислоти поступово вивільняються у кров;
• Стимулює ріст м’язів та допомагаю у наборі маси;
• Насичує ваш організм на тривалий час;
• Запобігає переїданню протягом дня.

Недоліки комплексного протеїну

Однак яким би ефективним не був комплексний протеїн, у ньому присутні недоліки, через які його куплять не всі, зокрема сюди можна віднести:

• Висока вартість – враховуючи особливості складу, для виготовлення виробники використовують помірні та більш дорожчі по вартості види протеїну, тому в кінцевому підсумку даний протеїн виходить не надто дешевим;
• Наявність лактози у складі – молочний цукор, який залишається робить цей протеїн недосяжним для людей, які її погано засвоюють;
• Алергічні реакцію у вигляді висипань для людей з алергією на певні ароматизатори чи барвники;
• Можливий метеоризм через надмірне вживання білка протягом дня.