Что такое гейнер и как его принимать?

Углеводы - это органические соединения, которые присущи всем живым организмам без исключения. Данные вещества есть во всем живом и выполняют очень важные функции, среди которых:

1. Пластическая – углеводы в живом организме участвуют в построении АТФ, ДНК и РНК.
2. Энергитическая – при преобразовании (окислении) 1 г углеводов получается около 4 ккал энергии.
3. Осмотическая – углеводы активно участвуют в регуляции осмотического давления крови, благодаря уровню глюкозы.
4. Рецепторная – много клеточных рецепторов в своем составе имеют разное количество сахаридов.
5. Запасающая – по сути, углеводы могут быть сохранены нашим организмом и использоваться в качестве «альтернативного источника питания» в виде гликогена.

Есть еще структурная и опорная функция углеводов, но они присущи в основном растениям и насекомым, поэтому мы не будем заострять внимание на этих аспектах. Зная эти пять основных функций углеводов не сложно понять для чего их нужно потреблять в достаточном количестве и что будет, если этого не делать, но давайте вернемся к Гейнерам в целом.

Как было написано выше, основной задачей гейнера как спортивной добавки, является увеличение калорийности рациона, что достигается за счет углеводной составляющей, но это еще далеко не конец списка компонентов. В любом Гейнер вы также найдете и белок. Так как он является главным строительным материалом в человеческом организме, то без его участия невозможно полноценное восстановление любых тканей и тем больше мышц. Поэтому в любом продукте с надписью «Gainer» вы точно найдете от 10% до 50% белка. Конечно в составе присутствуют жиры, но их количество всегда стараются свести к минимуму, так как их обычно всегда хватает в простой пищи.

Отдельно стоит упомянуть о всевозможных дополнительные составляющих, в числе которых могут быть витаминно-минеральные комплексы, различные аминокислоты, креатин и даже некоторые энергетики. Но все это носит второстепенное значение. Поэтому не стоит сильно заострять свое внимание при выборе гейнера на этих аспектах.

Гейнер как спортивная добавка

Основные виды гейнера

Все ниже перечисленные подвиды спортивной добавки которая здесь описывается базируются на соотношении компонентов состава друг к другу. Данная клисификация не является единственно правильной и исчерпывающей, но чаще всего используется для дифференциации этого вида спортивного питания.

По количеству белка в составе

• Низкобелковой гейнер – в составе данного продукта будет существенно преобладать углеводная составляющая, процент белка обычно находится на уровне 10% или меньше. Цена низкая. Характерными представителями данной категории являются: Mass Up, Pro Mass та Gain bolic.
• Високобелковый гейнер – в противоположность предыдущему классу, здесь количество белка всегда на высоком уровне, обычно 25-35%, иногда доходя до 50%. Всегда высокая цена. Характерные представители: Muscle ON, Anabolic Mass та Oat Meal.
• Гейнер со средним содержанием белка – таких подавляющее большинство, обычно значение находится где-то в пределах 15-20 г белка на 100 г продукта. Цена зависит от фирмы и некоторых других показателей. Самые популярные: Real Mass, Serious Mass та Gain Fast.

По виду углеводов

• На быстрых (простых) углеводах. Продукты, которые находятся в данном разделе в своем составе имеют простые углеводы. Еще их называют быстрыми, благодаря скорости расщепления и усвоения. Обычно это моно или дисахариды. Именно быстрое усвоение и резкий выброс глюкозы в кровь является как плюсом, так и одновременно минусом такого состава. Идеальным плюсом это будет, если вы худощавого телосложения, у вас быстрый обмен веществ и вам очень сложно набрать вес тела. В таком случае ускоренное усвоение и резкое повышение уровня сахара в крови даст вам больший потенциал для использования образовавшейся энергии. Популярные представители:

Kevin Levrone Anabolic Mass або Real Pharm Real Mass

• На медленных(сложных) углеводах. Здесь все диаметрально противоположно предыдущей категории. Данные варианты добавок основываются на полисахаридах, состоящих из разного количества моносахаридов, поэтому период расщепления и усвоения у таких углеводов существенно больше, что позволяет постепенно поднимать уровень сахара в крови. Это дает больше времени организму для того что бы реализовать запас образовавшегося гликогена. Гейнеры на основе сложных углеводов подойдут в первую очередь тем, кто склонен к набору лишнего веса за счет жировой ткани и не хочет подвергаться риску набрать много жира. Однако стоит отметить, что гейнеры с подобным составом встречаются реже и не так популярны из-за более высокой цены, но они всегда лучше с точки зрения диетологии, например:

Muscle juice Revolution або Kevin Levrone Oat Meal

• Комбинированные. По сути, в таких вариантах нет явного разделения по углеводной составляющей и в перечне компонентов человек, который разбирается найдет как моно, так и полисахариды. Таких продуктов подавляющее большинство и выделить из них каких то конкретно лучших представителей не представляется возможным. Поэтому здесь обойдемся без примеров.

Пожалуй, это основные разновидности гейнеров, которые вы можете найти как на этом, так и на других сайтах посвященных спортивному питанию. Конечно, стоит еще упомянуть о дополнительных составляющие некоторых представителей данной категории. Например, в "Сириус Масс" появляется витаминно-минеральный комплекс, но концентрация этих веществ незначительна, поэтому не стоит его расценивать как полноценную замену мультивитаминному комплексу. В "Mass Up" добавляют креатин и таурин, что позволяет некоторым образом повысить производительность тренировки, но опять же, для полноценного курса приема креатина этого конечно недостаточно.

Мы надеемся, что данная статья была полезна и вы нашли здесь нужную для себя информацию. Если же у вас остались или возникли какие-либо вопросы, смело задавайте их нашим консультантам по телефонам указанным в шапке сайта или в живом чате во время рабочего времени магазина. Спасибо за внимание.