Витамин А - общее название нескольких органических соединений, принадлежащих к группе ретиноидов. К ним относятся ретинол и его предшественники - альфа-, бета-каротин и каротиноиды. Наряду с витаминами D, E и K, он относится к группе жирорастворимых витаминов. В нашем организме он сохраняется в печени и жировой ткани. Это один из самых ранних из открытых витаминов в истории медицины. Гораздо раньше, еще до открытия витамина А, последствия его нехватки симптоматично лечили древние египтяне, греки и римляне. Болезнь называли ночной слепотой и лечение заключалось в еде сырой или вареной печени животных.
Роль витамина А в организме
Витамин А - одна из важнейших веществ для человека. Традиционно он ассоциируется с хорошим зрением и приятным цветом лица, но спектр его функций гораздо шире. Говорят, что это "витамин роста", поскольку он определяет правильный рост и развитие организма. Он участвует в синтезе белков и преобразовании липидов (жиров), способствует восстановительной способности клеток и участвует в делении клеток.
Он обеспечивает нормальное состояние эпителиальной ткани и поддерживает здоровье слизистой оболочки рта, носа, горла, легких, желудочно-кишечного тракта. Участвует в выработке местного иммунитета через слизистые оболочки дыхательных путей и повышает устойчивость организма к инфекциям. Наряду с витаминами С и Е, витамин А - это мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждений и преждевременного старения. Кроме того, он укрепляет костную ткань и мышцы, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, ускоряет заживление ран, способствует уменьшению количества жировых отложений.
Витамин А для здоровья глаз
Витамин А, несомненно, очень важный витамин для зрения. Он не только улучшает зрение, но и ухаживает за тканями, которые строят наши глаза, и предотвращает развитие нежелательных заболеваний.
Этот витамин необходим для синтеза родопсина - светочувствительного красителя, который поглощает световые фотоны. Благодаря этому раздражители воспринимаются правильно. При его же дефиците существует риск развития так называемой куриной слепоты - плохого зрения в сумерках.
Витамин А также необходимо для функционирования и обновления эпителиальной ткани. Еще одним симптомом нехватки этого витамина является ороговения верхних слоев глаза и пересыхания конъюнктивы и роговицы (синдром сухого глаза). В случаях крайней нехватки возникает некроз роговицы.
Витамин А для красивой кожи
Витамин А считается одним из основных витаминов для здоровья и красоты кожи. Он относится к так называемым витаминов молодости, поскольку задерживает изменения, сопровождающие процесс старения. Также он способствует обновлению эпидермиса и регенерирует его слои. Участвует в выработке коллагена и эластина - основных строительных блоков кожи. Он хорошо разглаживает морщины, осветляет пигментные пятна и веснушки, выравнивает рельеф и тон кожи, делает ее упругой и эластичной. Благодаря способности регулировать работу сальных желез и уменьшать их размеры, способствует уменьшению угрей, акне и постакне.
Бета-каротин, или провитамин А, защищает кожу от вредного воздействия УФ-лучей, ускоряет загар и придает коже красивый золотистый оттенок.
Источники витамина А
Существует два типа витамина А. Первый тип, известный как "полностью сформирован" витамин А - ретинол, содержится в печени, мясе, птице, рыбе и молочных продуктах. Второй тип, известный как предшественник или провитамин А, содержится во фруктах, овощах и других продуктах растительного происхождения. Самым распространенным предшественником витамина А является бета-каротин. Он содержится в моркови, тыкве, шпинате, салате, желтом, красном и зеленом перце, помидорах, абрикосах, персиках.
Поскольку витамин А - жирорастворимый, для его усвоения необходимым условием является наличие жиров в пище. На это нужно обратить внимание при приготовлении пищи, например тушить овощи с добавлением подсолнечного или оливкового масла.
Последствия дефицита витамина А
Дефицит витамина А чаще всего проявляется:
- плохое зрение после сумерек (так называемая "куриная слепота")
- сухость глазного яблока (отсутствие слез)
- выпадение и ломкость волос
- сухость, шероховатость, огрубилисть кожи
- кожные высыпания
- плохое заживление ран
- наличие ломких и медленно растущих ногтей
- повышенная восприимчивость к бактериальным и вирусным инфекциям
- угри, прыщи
- задержка роста.
Избыток витамина А. Противопоказания
Избыток витамина А накапливается в печени и может быть токсичным. Гипервитаминоз может привести к таким последствиям как:
- мышечная слабость
- потеря аппетита
- язвы кожи
- боль в суставах и костях
- истончение костей
- увеличение печени и нарушению ее функций,
- врожденные пороки у детей матерей, перенесших гипервитаминоз во время беременности.
Как принимать витамин А? Рекомендуемый ежедневный прием (RDA)
При приеме витамина А важно помнить, что это жирорастворимый витамин. Для того чтобы организм лучше его усвоил из желудочно-кишечного тракта, рекомендуется употреблять витамин А одновременно с жирами и после еды. Рекомендуемая суточная доза витамина А для взрослых составляет 900 микрограммов (мкг) для мужчин и 700 мкг для женщин.
Если вы беременны
Yаличие великой количества витамина А может нанести вред будущему ребенку и вызвать развитие врожденных пороков. Поэтому, если вы беременны или планируете рождение ребенка, не следует принимать добавки с витамином А.
Количество витамина А, который содержится в витаминно-минеральных комплексах для беременных, является безопасной во время беременности.
Где купить витамин А
Наш магазин спортивного питания Мega-mass предлагает качественные витаминные добавки только от известных мировых производителей. Все они доступны в различных дозах и формах выпуска, что позволяет выбрать добавку соответствующую вашим потребностям. Вы можете купить витамин А по самой низкой цене на нашем сайте и заказать его доставку по всей территории Украины.
