Что лучше выбрать для быстрого прогресса - казеин или сывороточный протеин?

Содержание статьи:

• Роль протеина и белков для организма человека
• Что такое сывороточный протеин
• Что такое казеиновый протеин
• Разница между сывороточным протеином и казеином
• Можно ли сочитать казеин и сывороточный протеин
• Когда и как лучше употреблять казеин и сывороточный протеин
• Набор массы
• Похудение
• Увелечение силовых
• Поддержание формы
• Противопоказания и побочные эффекты при употреблении казеина и сывороточного протеина
• Заключение
• Список использованных источников

Некоторые люди не знают в чем же заключается разница между такими распространенными видами протеина как сывороточный и казеиновый. Эти оба вида протеина являются синтезированными из молока. Само по себе молоко примерно на 60 процентов состоит из сыворотки и на 30 процентов из казеина. Основная разница между ними заключается в их времени и степени усвоения. Как сывороточный, так и казеиновый протеины могут подходить для употребления многим людям и не только спортсменам, ведь это всего-навсего очищенный белок из молока. Такие добавки являются доказано эффективными как для похудения, так и для набора мышечной массы, а также они могут быть отличными дополнениями к рациону обычного человека, который не ведет активный образ жизни. Детально ознакомиться со всеми нюансами каждой из этих добавок вы сможете в дальнейших разделах данной статьи.

В нашей сети витаминов и спортивного питания Mega-mass вы сможете найти оба вида этих протеинов - как казеиновый, так и сывороточный. Данные виды протеина являются чрезвычайно распространенными именно из-за своей доказанной эффективности. Спортпит цена в нашей сети является доступной для каждого потребителя, а благодаря широкому ассортименту подобрать для себя казеиновый или сывороточный протеин сможет абсолютно каждый желающий. Также наши эксперты советуют детально ознакомиться с другими добавками и витаминами, ведь их сочетание с протеином может иметь еще лучший эффект для прогресса в спортзале или просто здоровья.

Роль протеина и белков для организма человека

Молочные продукты, мясо, рыба, орехи и бобовые являются богатыми источниками белка, однако часто так случается, что даже несмотря на такой широкий спектр продуктов с белком, трудно получить его достаточное дневное количество. Именно здесь на помощь приходит протеин. Это добавка, которая поможет вам дополнить вашу необходимую дневную норму белка быстро, легко, а самое главное - приятно. Протеин отнюдь не предназначен только для спортсменов, "качков" и "бодибилдеров". Его потреблением может дополнить свой рацион каждый желающий. Среди протеинов наиболее распространенными как раз-таки являются казеиновый и сывороточный из-за того, что они имеют полный аминокислотный профиль, что делает их крайне эффективными. Подробнее ознакомиться с каждым из этих видов протеина вы можете в следующих разделах. 

Что такое сывороточный протеин?

Сывороточный протеин является одним из наиболее популярных и употребляемых видов протеина среди наших клиентов. Это вид белка, который является синтезированным из молока и который быстро усваивается в организме. В наличии в ассортименте Mega-mass есть две его основные подкатегории - это концентрат и изолят. Концентрат обычно содержит от 70 до 83 процентов белка и может иметь незначительное количество примесей углеводов и жиров. Изолят, в свою очередь, является более очищенным и почти не имеет примесей и содержит от 83 до 93 процентов белка. Изолят также может рекомендоваться людям, которые имеют непереносимость лактозы, а также, тем кто садится на диету, так как он имеет значительно более высокую степень очистки.

Что такое казеиновый протеин?

Казеиновый протеин также есть довольно популярным среди наших потребителей и пользуется значительным спросом. Он, в свою очередь, также синтезирован из молока, однако он усваивается в организме значительно дольше, в отличие от сывороточного. В ассортименте Mega-mass в наличии есть также два его основных подвида - это казеинат кальция и мицеллярный казеин. Казеинат кальция является менее очищенным и, как правило, содержит меньше процентов белка в составе. Мицеллярный казеин является более очищенным и имеет более высокую концентрацию белка. Также существуют комплексные варианты казеина, где сочетаются оба этих вида. Поэтому, учитывая свои финансовые возможности, вы можете выбрать для себя наиболее подходящий вариант.

Разница между сывороточным протеином и казеином

Сывороточный и казеиновый протеины хоть и оба синтезированы из молока, однако имеют значительное количество различий и эффектов на организм, о которых важно знать. От этих критериев может зависеть выбор и покупка определенного вида протеина, ведь в зависимости от ваших целей оптимальный вариант протеина также может отличаться. Поэтому наши эксперты подготовили для вас перечень основных отличий казеина и сывороточного протеина в данной сравнительной таблице:

Можно ли сочетать казеин и сывороточный протеин?

Сочетание казеинового и сывороточного протеина возможно и в большинстве случаев не будет вызывать диссонанса. Однако в таком случае важно принимать эти два вида протеина правильно, чтобы предотвратить неприятные ощущения в желудке и обеспечить их полное усвоение и максимальную эффективность. Как мы уже упоминали выше, лучшим временем приема казеинового протеина является непосредственно перед сном, а сывороточного - после тренировки или между приемами пищи. Поэтому для комбинирования этих двух видов протеина наиболее оптимальным вариантом будет употреблять сывороточный в течение дня, а казеиновый - перед сном. Также не забывайте о размере своей ежедневной потребности в белке и регулируйте дозировку протеина в соответствии с ней.

Когда и как лучше употреблять казеин и сывороточный протеин?

• Сочетание с другими добавками: для того, чтобы обеспечить еще больший эффект и еще более быстрый прогресс от приема любого из этих протеинов, вы можете комбинировать его прием и с другими добавками, например, концентрированными витаминно-минеральными комплексами и креатином.

Набор массы 

Оба эти вида протеина - казеиновый и сывороточный, при сбалансированной программе тренировок, хорошем питании и усилиях могут помочь повысить массу тела, в частности мышечную. Сывороточный протеин может помогать вам с дополнением повышенной из-за физических нагрузок нормы белка в течение дня, а казеин перед сном будет обеспечивать чрезвычайно качественное восстановление, так как будет блокировать катаболические процессы, которые происходят в организме, когда вы спите, а также за счет длительного высвобождения аминокислот будет способствовать построению новых мышечных тканей. Поэтому, если ваша спортивная цель - это набрать мышечную массу, тогда вы можете купить казеин или сывороточный протеин. Обе эти опции могут вам помочь в достижении данной цели.

Похудение

Может показаться, что протеин предназначен только для мужчин, однако это совсем не так, ведь он может быть крайне эффективным и для женщин. Именно протеины, в частности казеиновый и сывороточный, являются прекрасными средствами, которые могут помочь при похудении. Белок почти никогда не откладывается в организме в жир, поэтому его замена углеводам будет крайне эффективной и для уменьшения своей массы тела, а именно процента жира. Ограниченное употребление углеводов, калорийный дефицит и наиболее главное - достаточное потребление белка гарантированно обеспечат почти мгновенное похудение любому человеку, который действительно к этому стремится. Казеиновым протеином можно полностью заменять свой вечерний прием пищи, а сывороточный пить в течение дня между приемами пищи. Однако, если заменяете протеином полноценные приемы пищи, то не забывайте также употреблять витамины через добавки или большее количество овощей и фруктов. 

Увеличение силовых

Прием казеинового или сывороточного протеинов может способствовать увеличению силовых показателей и выносливости. Это происходит за счет того, что расщепление достаточного количества белков на аминокислоты в организме способствует значительно более быстрому росту мышц, а соответственно увеличению объема мышечных тканей в организме, что натурально повышает способность человека к переносимости более значительного физического стресса от интенсивных нагрузок. Также наши эксперты рекомендуют употреблять один из этих видов протеинов в сочетании с креатином, тогда ваши силовые показатели и выносливость вырастут еще больше.

Поддержание формы

Если у вас имеется определенная физическая травма или вы просто временно прекратили активно заниматься спортом, тогда прием протеина может помочь вам поддержать вашу физическую форму. Во многом мышечная масса сходит именно из-за резкого изменения в питании и уменьшения употребления белка в течение дня. Если вы продолжите питаться так же, как и питались и дополнительно принимать сывороточный протеин или казеин, тогда вы очень легко сможете поддерживать свою форму и почти не терять ее. 

Противопоказания и побочные эффекты при употреблении казеина и сывороточного протеина

Протеин является одной из самых безопасных и исследованных добавок, поэтому его употребление для большинства людей не является противопоказанным. Если вы умеренно употребляете именно качественный протеин и не имеете никакой индивидуальной чувствительности к молочному белку, тогда побочных эффектов от него также не должно быть. Однако в редких случаях и обстоятельствах побочные эффекты и противопоказания все же могут возникать, поэтому с ними следует подробно ознакомиться:

1. Противопоказания: казеин и концентрат сывороточного протеина могут быть противопоказаны к употреблению людям, которые имеют непереносимость лактозы, так как не являются достаточно очищенными от сахара. Также употреблять данные виды протеина не рекомендуется при проблемах с печенью, почками или при наличии определенных аллергий.
2. Побочные эффекты: преимущественно побочные эффекты, при отсутствии противопоказаний описанных выше, возникают только при слишком высокой дозировке протеина. Может возникать вздутие живота, тяжесть в желудке и диарея. При регулярном чрезмерном употреблении протеина могут появляться акне. Поэтому относитесь к этому ответственно и регулируйте ежедневное потребление протеина в соответствии со своими потребностями.

Заключение

Итак, мы думаем, вы убедились, что протеин является чрезвычайно эффективной добавкой, которая может подходить любому человеку, если у него нет к этому никаких противопоказаний. Нельзя однозначно ответить на вопрос о том, какой вид протеина обеспечит более быстрый прогресс в спортзале, сывороточный или казеиновый, так как это зависит от ваших целей и питания. Сывороточный быстрее усваивается и принимается в течение дня, а казеиновый - медленнее усваивается и обычно принимается на ночь, поэтому выбирайте, какой вам больше подходит или же покупайте сразу два вида и комбинируйте их, обязательно следя за дозировкой. Эти универсальные добавки могут обеспечить лучший набор массы, а в других обстоятельствах помочь при похудении. Цены на все вышеописанные виды протеина в магазинах Mega-mass являются достаточно низкими и доступными для каждого. Поэтому не тратьте больше своего времени и осмотрите весь имеющийся ассортимент и выберите ту добавку или витамины, которые вам больше всего нравится!

Список использованных источников

1. “Effectiveness of whey protein supplements on the serum levels of amino acid, creatinine kinase and myoglobin of athletes: a systematic review and meta-analysis”. Ссылка: https://systematicreviewsjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13643-019-1039-z
2. “Protein”. Ссылка: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6140426/
3. “Protein: A nutrient in focus”. Ссылка: https://cdnsciencepub.com/doi/full/10.1139/apnm-2014-0530
4. “A review of recent evidence of dietary protein intake and health”. Ссылка: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9127511/
5. “Protein | The Nutrition Score”. Ссылка: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/protein/
6. “Pre-sleep casein protein ingestion: new paradigm in post-exercise recovery nutrition”. Ссылка: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7451833/
7. “Daytime and nighttime casein supplements similarly increase muscle size and strength in response to resistance training earlier in the day: a preliminary investigation”. Ссылка: https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-018-0228-9
8. “Whey Protein Supplementation Enhances Whole Body Protein Metabolism and Performance Recovery after Resistance Exercise: A Double-Blind Crossover Study”. Ссылка: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537849/
9. “Whey protein supplementation in muscle hypertrophy”. Ссылка: https://academic.oup.com/eurpub/article/30/Supplement_2/ckaa040.004/5862087