Протеиновые батончики – легальный ЗОЖ фаст-фуд или самообман.

Как и большинство других сахарных спиртов, при потреблении в большом количестве, мальтитол может действовать на желудок как слабительное. Также при этом могут иметь место дискомфорт в животе, метеоризм(газы) и вздутие живота. О других побочных действиях мальтита пока неизвестно.

ПОЛИДЕКСТРОЗА В ПРОДУКТАХ:

Что такое полидекстроза? Это пищевые волокна, которые, как мы знаем, очень полезны. Полидэкстроза и другие пищевые волокна активно используются в производстве спортивного питания. Эти волокна не то, что безвредны, а очень даже полезны для организма. Они не усваиваются организмом полностью и работают как щетка, очищая сосуды и органы. Лишний холестерин и другие вредности, накапливающиеся у нас, отлично собираются пищевыми волокнами. Что касается непосредственно полидекстрозы, то она производится из остатков глюкозы, но при этом ее пищевая ценность в 4 раза меньше чем у сахарозы. В спортивном питании она используется в качестве энергетика.

Какие же плюсы у полидекстрозы? Она предупреждает сахарный диабет и повышение холестерина. Кроме того, она собирает свободные радикалы и токсины, улучшает состояние кожи и цвет лица. Полидэкстроза является натуральным пребиотиком, поэтому она способствует:

- улучшению микрофлоры

- профилактике расстройств желудочно-кишечного тракта

- профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии.

Сукралоза

Сукралоза (трихлоргалактосахароза) - интенсивный термостабильный подсластитель. равны 1,1 мг на килограмм веса тела. Оптимальный прием без отрицательных побочных эффектов составил 16 мг на килограмм веса тела, а максимально допустимый – 1500 мг.

1. Сукралоза и похудение

Сукралоза, как и все искусственные подсластители, способствует похудению. Это утверждение миф или правда? Замена сахарсодержащих продуктов и подслащенных напитков сукралозными продуктами может в определенной степени способствовать снижению веса или поддержанию веса. Люди с тяжелым избыточным весом или ожирением стали принимать низкокалорийные подслащенные продукты и напитки как один из методов похудения. Замена сладких напитков на искусственно подслащенные приводила к средней потере веса около 0,8 кг в месяц у взрослых.

Сукралоза и похудение

2. Воздействие сукралозы на уровень сахара в крови и инсулина

Считается, что сукралоза оказывает незначительное влияние на уровень сахара в крови и уровень инсулина. Это правда или миф? Все зависит от организма и от того, регулярно ли вы потребляете искусственные подсластители. Эти исследования показывают, что если вы не употребляете сукралозу регулярно, у вас могут возникнуть незначительные изменения уровня сахара и инсулина, если вы его принимаете. Однако если вы регулярно употребляете сукралозу, эти изменения со временем исчезнут. Однако необходимо соблюдать ее рекомендуемую суточную дозу. Недавно эксперты пришли к выводу, что использование низкокалорийных подсластителей при лечении диабета может даже способствовать лучшему контролю гликемии.

3. Сукралоза вызывает рак

Во многих статьях сукралоза упоминается как канцерогенный агент. Национальный институт рака США также прокомментировал это: "В 1998 году Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) утвердило сукралозу в качестве универсального подсластителя. К одобрению сукралозы, FDA оценило более 100 исследований безопасности, включая исследования по оценке риска рака. Результаты этих исследований не показали, что эти подсластители вызывают рак или представляют какой-либо другой риск для здоровья человека».

4. Беременность и сукралоза

Беременные и кормящие женщины часто беспокоятся о влиянии пищи, напитков и лекарств на здоровье своих детей. Исследования показали, что сукралоза не оказывает неблагоприятного воздействия на беременных или кормящих матерей, и нет никаких известных побочных эффектов на потребление сукралозы.

5. Сукралоза содержит хлор

Многим людям не рекомендуется употреблять в пищу сукралозу из-за того, что она содержит хлор. Так, молекула сукралозы содержит три атома хлора, что увеличивает интенсивность сладкого вкуса и убирает калории. Однако хлор в сукралозе не выделяется и не сохраняется в организме. На самом деле, именно присутствие атомов хлора предотвращает разложение сукралозы в организме на энергию, что делает ее бескалорийной.

Для кого предназначены протеиновые батончики?

Батончики полезны всем, кто занимается тренировками, особенно набирающим мышечную массу. Спортсменам, путешественникам, туристам, всем, кто пытается подкрепить силы в промежутке между главным приемом пищи, особенно когда в эти часы приходится напряженно работать. Многие знают, что такое фастфуд, но он вреден, а вот такой перекус как протеиновый батончик, с тщательно подобранным составом, не наносит вред здоровью и позволяет оставаться на плаву долгое время. Батончики все-таки калориен, поэтому принесет много пользы всем, кто способен эти калории потратить, но тем, кто не может позволить себе лишних калорий, кто пытается похудеть или работает на рельеф, лучше воздержаться от батончиков.

 

 

 

 

 

Потенциальная польза и вред продукта

С удовольствием, употребляя протеиновые батончики, необходимо помнить, что они не являются равноценной заменой основной пище. Также он не заменяет протеиновый коктейль. Задача приема протеинового батончика - не допустить резкого снижения продуктивности и всплеска мышечного катаболизма в тех ситуациях, когда невозможен нормальный прием пищи, а приготовление и употребление белкового коктейля осложнено обстоятельствами.

Протеиновый батончик имеет ряд преимуществ: он готов к употреблению, его удобно съесть в любой обстановке, он долго сохраняется, сбалансирован по составу, но надо помнить, что это продукт, в котором присутствует достаточно много калорий, поэтому его употребление должно коррелировать с общей суточной калорийностью рациона. Лицам, пытающимся питаться с дефицитом калорий, такой продукт может быть малополезен. Употребление протеиновых батончиков должно уравновешиваться соответствующей (по расходам калорий) физической активностью. В противном случае избыток калорий может привести к увеличению веса. И конечно, во всем необходимо соблюдать меры – в том числе и в поедании вкусных протеиновых батончиков.

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы, выводы, выводы

Полезны ли протеиновые батончики, или они могут причинить вред, зависит от частоты употребления, нарушения обмена веществ, наличия у человека хронических болезней. Нельзя употреблять продукт людям с сахарным диабетом 1 типа (инсулинозависимым). В этом случае вам потребуется корректировка дозировки инсулина, схемы его применения, контроль уровня глюкозы в плазме. У пациентов с таким диагнозом серьезно нарушен обмен веществ, поэтому лучше отказаться от экспериментов во избежание осложнений.

Людям с сахарным диабетом 2 типа (инсулиннезависимым) продукт есть можно после консультации с лечащим эндокринологом. Есть ли реальная польза от протеиновых батончиков, рассматривается в каждом частном случае. Неконтролируемое использование батончиков в качестве десерта приводит к прибавке веса, негативному воздействию на сердце и метаболизм.