Лецитин - что это такое, какие свойства добавки для нашего организма. Разница соевого и подсолнечного лецитина, какой лучше выбрать?

Что представляет собой лецитин?

Основные свойства лецитина для нашего организма?

Кому особенно актуально принимать лецитин?

Особенности соевого и подсолнечного лецитина, выбираем правильно!

Возможные противопоказания приема добавки.

Рано или поздно каждый сталкивается с загадочным словом «лецитин». Его можно встретить на пачке многих продуктов питания, а также все чаще встречается на полках в магазинах спортивного питания и товаров для здоровья и красоты. Однако, какая особенность данного вещества, почему ее так часто используют даже при изготовлении продуктов.

Сегодня, в данной статье рассмотрим чем полезен лецитин для нашего организма, его роль и можно ли нам обойтись без этой добавки. Вместе с тем поговорим какой лецитин лучше выбрать для себя - подсолнечный или соевый и есть ли определенные оговорки в использовании добавки.

Что представляет собой лецитин?

Лецитин представляет собой жироподобные вещества, которая в большей степени состоит из фосфолипидов, а также в незначительном количестве из триглицеридов. Из данных элементов состоят стенки клеточных мембран, поэтому они особенно важны для поддержания надлежащего состояния и обновления наших клеток.

Частично лецитин производится в нашем организме, однако он не способен откладываться на всякий случай, потому учитывая, что ежедневно в среднем необходимо около 10 г данного вещества вопрос более тщательного подбора питания и компенсации недостатка БАДом становится более открытым. Стоит отметить, что под действием внешних факторов, например, стресса или тяжелых физических нагрузках лецитин расходуется в большем количестве, как следствие, люди которые часто сталкиваются с подобными ситуациями должны заботиться о надлежащей количество лецитина в их рационе.

При поступлении лецитина в организм он распадается и в результате высвобождаются омега 3,6 и омега 9 жирные кислоты, холин, стеариновая и пальмитиновая жирные кислоты. В нашем организме данные элементы играют весьма значительную роль и необходимые для надлежащей поддержки работы нервной системы, печени, мозга, а также легких.

Кроме того, данное вещество довольно часто можно встретить на этикетке многих продуктов питания. В данном случае используется обычно соевый лецитин, который выполняет роль эмульгатора, то есть улучшает размешивания составляющих продукции, делает консистенцию более однородной.

Основные свойства лецитина для нашего организма?

Польза для нашего организма от дополнительного приема лецитина действительно может быть большая, поэтому предлагаем рассмотреть подробные на какие системы положительно влияет лецитин.

А именно прием добавки позволяет снижать уровень плохого холестерина, позволяет в совокупности уменьшить риск развития атеросклероза. А фосфолипиды, содержащиеся в составе поддерживают сосуды в надлежащем состоянии, улучшается их эластичность. Положительное влияние от лецитина направлено и на плотность крови, позволяет ее уменьшить и предотвращает образование тромбов, а также улучшает в общем циркуляцию крови.

Влияние лецитина на нервную систему и когнитивные функции - стоит принять во внимание, что около 30% миелина, синтезируется из лецитина, поэтому для надлежащей поддержки и работы ЦНС и когнитивных функции, его должно быть действительно достаточно. Миелин представляет собой своего рода изоляционную оболочку для наших нервных волокон и головного мозга, которая обеспечивает передачу нервного импульса на должной скорости. При этом дефицит лецитина в организме может проявляться рядом внешних признаков, например, в виде преждевременной усталости, нарушения сна. Вместе с тем с холина у организма образуется ацетилхолин, который выступает нейромедиатором, то есть проводит нервно-мышечные импульсы парасимпатической нервной системы. Последняя в свою очередь отвечает за частоту сокращений сердечной мышцы, артериальное давление, работу желудка, кишечника, бронхов и остальных весьма важных органов и систем.

Кому особенно актуально принимать лецитин?

В виде периодической добавки лецитин могут спокойно использовать женщины для улучшения состояния кожи, волос и ногтей. Кроме того, особенно актуальным для девушек будет именно соевый лецитин, обогащенный фитоэстрогенами, которые помогут нормализовать синтез женских половых гормонов. Также заметна лучшая работа яичников и нормализация фаз месячного цикла. Вместе с тем добавка действительно безопасной, о чем свидетельствует то, что ее даже назначают в период беременности и грудного вскармливания, чтобы уменьшить вязкость молока и улучшить белково-липидный обмен.

Еще одной категорией кому явно не стоит пренебрегать нехваткой лецитина в рационе есть дети. Принимая во внимание все положительные свойства и сферы действия лецитина, становится понятно, что он необходим нашему организму на каждом этапе жизни, особенно в детском возрасте, поскольку способствует развитию и поддержке нервной системы и головного мозга. Именно недостаток обычного лецитина может провоцировать у ребенка задержку психоэмоционального развития, а также негативно отмечаться на когнитивных функциях, у ребенка ухудшается память, внимание и мыслительные процессы. Лецитина немало находится в обычных продуктах питания, например в яйцах, печени, злаковых и молоке, поэтому на данные продукты следует обратить особое внимание родителям при составлении рациона.

Достаточно часто лецитин покупают и периодически употребляют спортсмены или люди, которые просто ведут активный образ жизни за ряд преимуществ, которые предоставляет добавка. Прежде всего это поддержка работы кровеносной системы атлета и защита от накопления вредного холестерина при ведении высококалорийных диет. Улучшение синтеза эритроцитов и гемоглобина, что положительно влияет на насыщение тканей организма кислородом и ускоряет последующее восстановление. Частичное антиоксидантное действие добавки, а также источник и стимулирования синтеза ацетилхолина для улучшения проведения нервных импульсов и поддержки работы нервной системы. При этом для адекватного эффекта спортсменам необходимо в среднем около 10 г лецитина в сутки, даную порцию разбивают обычно на несколько приемов и принимают вместе с пищей.

На самом деле список заболеваний, при которых дополнительно назначается лецитин является достаточно большим, поскольку добавка неоднократно показывала свою эффективность.

Особенности соевого и подсолнечного лецитина, выбираем правильно!

Однако соевый лецитин также является не абсолютным аутсайдером. В данном лецитине тоже немалое количество полезных для организма фосфолипидов, фитоэстрогенов, которые полезны именно для женщин. Высокое содержание омега 3 и средние омега 6 жирных кислот, которые помогут бороться с ростом уровня плохого холестерина и развитием атеросклероза. Ну и в соевого лецитина заметно положительное влияние на состояние и работу нашей нервной системы, поэтому его можно употреблять при хронической усталости или невритах.

Если же подытожить какой лецитин лучше выбрать, то все зависит от вашей ситуации. Детям и мужчинам в большинстве случаев лучше все же выбирать подсолнечный, женщинам соевый. Если вам необходимо поддержать или улучшить работу сердечно-сосудистой системы, печени, получить ощутимую поддержку при физических тренировках, или же вы принимаете еще параллельно лекарства и переживаете о аллергические проявлениях, то тогда ваш выбор это подсолнечный лецитин. Однако, если вам надо нормализовать обмен эстрогенов в организме, месячный цикл, улучшить состояние кожи, более ощутимо поддержать нервную систему, то однозначно стоит склониться в сторону соевого лецитина.

Возможные противопоказания приема добавки, передозировка.

Хотя и лецитин является достаточно безопасной добавкой с его приемом все же надо быть немного осторожным чтобы не получить никаких побочных реакций со стороны организма. При этом следует осознать, что в большинстве случаев это все же будет касаться индивидуальной чувствительности к компонентам, а также чрезмерно реакции на соэсодержащую добавку, если ее целенаправленно чрезмерно потреблять.

Заключение

Учитывая тематику сегодняшней статьи и изложенный материал можно сделать вывод, что лецитин - это действительно необходимый компонент для нормального функционирования нашего организма. Частично его можно получить из обычных продуктов питания, однако, как это часто бывает, по ряду факторов - чрезмерные нагрузки, возраст человека или болезнь - это сделать достаточно проблематично, поэтому на помощь приходит уже привычный БАД. Разновидностей по производителям сейчас немало, но надеемся, что за сегодня вы поняли, что при выборе лецитина, стоит больше обращать внимание на то, из чего он был изготовлен в соответствии с ваших целей, чем кем зафасованый.